De koekjesmachine is letterlijk de uitrusting voor het produceren van koekjes. Met de ontwikkeling van wetenschap en technologie heeft de huidige koekjesmachine actief de elektromechanische integratie voltooid, van toevoer tot vormen, drogen, transport, oliesproeien, koelen, afvalrecycling, en kan ook verschillende modieuze taarten produceren. Dit is een grote verbetering, zowel qua productieproces als qua efficiëntie.
Het proces van koekjesproductie door koekjesmachines:
1. Om te wennen aan de eisen van continue grootschalige productie, moeten de hardheid en zachtheid van koekjesdeeg voldoen aan de eisen van de specificaties om ervoor te zorgen dat de partij koekjes aan de kwaliteitsspecificaties kan voldoen. Daarom wordt de capaciteit van de meelblender vergroot. Momenteel kan de bloemmenger met grote capaciteit 850 kg tarwemeel per keer moduleren en is er een thermische sensor geïnstalleerd op de mengpeddel van de bloemmenger. Wanneer het deeg tot de vooraf bepaalde temperatuur wordt geroerd, kan de krachtontwikkelaar van de bloemmenger actief worden afgesneden. Giet het voorbereide deeg actief uit. Sommigen moeten ook een stipte controller installeren. Volgens de vereisten van het procesontwerp kan de noedelaanpassingsmachine de snelheid actief regelen volgens de vooraf bepaalde vereisten, waaronder 151 tpm voor hoge snelheid, 48 tpm voor gemiddelde snelheid en 29 tpm voor lage snelheid. De gezichtscilinder van de poedermengmachine is over het algemeen uitgerust met een actieve metaaldetector. Als er metaalverontreinigingen worden aangetroffen die gemengd zijn met de originele, wordt de invoer onmiddellijk gestopt en geeft de machine een alarmsignaal en stopt.
2. Vormmachines worden in het buitenland veel gebruikt in multifunctionele vormmachines. Over het algemeen wordt een nieuw type koekjesmachine gebruikt om rollenprinten, rollensnijden, lamineren, extruderen en schieten, draadsnijden en andere toepassingen te combineren. Het elektronische alarm wordt gebruikt om de dikte van het deeg te controleren, zodat de operator de afwijking op tijd kan corrigeren, het aantal defecte producten kan verminderen en een soepele productie kan garanderen.
3. De specificaties van koekjes in het buitenland worden over het algemeen gemeten naar volume, en de diffusiegraad van koekjes wordt strikt gecontroleerd om de dikte en het gewicht van koekjes consistent te maken. De verpakkingsmaterialen zijn polyethyleen, aluminiumfolie, papieren composietverpakkingen en blisterverpakkingen. Wegen, verpakken en sealen zijn allemaal met elkaar verbonden. De gekookte producten worden niet door mensenhanden vervuild en de productie is zowel hygiënisch als efficiënt.
4. De oven van koekjesmachines Het ovenlichaam voor het bakken van koekjes in het buitenland is over het algemeen 120 meter lang en 180 mm lang. Daarom is de kwaliteit van gebakken koekjes goed. Het sterke punt van deze elektrische oven is dat er respectievelijk een thermisch element aan de voorkant en aan de achterkant van de oven is geïnstalleerd om de temperatuur in de oven te regelen. Het temperatuurverschil wordt actief gecontroleerd en aangepast door het elektronische apparaat, waardoor de uniforme kleur en consistentie van de hele partij koekjes wordt gegarandeerd.
