Veel mensen begrijpen de productielijn voor aardappelchips misschien niet. Het volgende Shanghai HG (hengguang) Food Machinery Co., ltd introduceert het proces van de productielijn voor aardappelchips :
Schil en was eerst de aardappelen als grondstof.
De gewassen aardappelen worden voor het schillen naar een stoomschiller of mechanische dunschiller getransporteerd. Ga vervolgens naar de tweede wasmachine om de aardappelschillen die op het aardappeloppervlak achterblijven weg te spoelen. De gewassen aardappelen worden naar de leestafel getransporteerd om het handmatig sorteren en sorteren van geschilde aardappelen te realiseren.
De transportband voert de geschilde aardappelen naar de snijmachine. De aardappelen worden in dunne plakjes gesneden. Was het vrije zetmeel met water.
De gewassen chips worden naar de blancheermachine gestuurd om te blancheren, en de chips uit het wassen en blancheren bevatten een grote hoeveelheid water. Gebruik een trilscherm met harde wind om de afzonderlijke chips te scheiden en het aangehechte water te drogen. Vervolgens wordt het naar de friteuse getransporteerd om het vochtgehalte van de chips te verlagen van 80% naar 2% om een knapperig product te verkrijgen. Het oliegehalte in de afgewerkte gefrituurde friet ligt tussen 30% en 40%. Na het frituren worden de chips naar de olieafvoerband getransporteerd om de olie die op het oppervlak van het product achterblijft af te voeren. De gefrituurde chips worden naar de trommelkruidenmachine getransporteerd om de chips op smaak te brengen, en er worden verschillende kruiden toegevoegd op basis van verschillende producten. Vervolgens transporteren we de gekruide chips naar de verpakkingswerkplaats om het product in de gewenste maat en vorm te verpakken.
Shanghai HG (hengguang) Food Machinery Co., ltd is Chinese fabrikanten van voedselmachines Volautomatische productielijn voor samengestelde chips, die de Europese en Amerikaanse technologie absorbeert en ons bedrijf heeft vele jaren nodig om deze lijn onafhankelijk te ontwikkelen en te onderzoeken. De apparatuur gebruikt aardappelpoeder als grondstof, door mengen, persen, vormen, braden en op smaak brengen en uiteindelijk kun je hoogwaardige, heerlijke samengestelde aardappelchips produceren.
