De koekjesproductielijn is een machine waarmee in één keer grote hoeveelheden koekjes en ander voedsel kunnen worden gemaakt. De binnenkant van het apparaat is relatief ingewikkeld en er zijn veel details, en het schoonmaakwerk moet na gebruik regelmatig worden uitgevoerd.
Tijdens de werking van de koekjesproductielijn is het onvermijdelijk dat er schuim en koekjes per ongeluk in de hoek van de machine vallen. Kleine hoekjes zijn niet gemakkelijk te vinden. Na verloop van tijd zal bederf verse ingrediënten verontreinigen. Daarom moet het regelmatig worden gereinigd en gedesinfecteerd. De koekjesproductielijn is immers een machine voor het maken van voedsel. Voedselveiligheid moet serieus worden genomen. Dan moet je bij het schoonmaken op deze punten letten:
1. Controleer of de stroom is uitgeschakeld voordat u zich klaarmaakt voor de reiniging, om de persoonlijke veiligheid van het schoonmaakpersoneel te garanderen.
2. Let bij het schoonmaken op details en hoeken. Een grondige reiniging kan de voedselveiligheid garanderen.
3. Bij het reinigen moet voorzichtigheid in acht worden genomen om schade aan de machine te voorkomen, wat de levensduur van de koekjesproductielijn kan verlengen en de veiligheid van de machine kan garanderen.
De bovenstaande drie punten zijn de drie veiligheidsmaatregelen bij het schoonmaken van de koekjesproductielijn, namelijk persoonlijke veiligheid, voedselveiligheid, machineveiligheid, en de details kunnen worden gebruikt om producten van hogere kwaliteit te produceren.
