Ten eerste de introductie van gecomprimeerde koekjes
Gecomprimeerde koekjes zijn gemaakt van gepoft poeder. Gecomprimeerde koekjes zijn knapperig, niet-absorberend en zacht. Door de hoge temperatuur en hoge druk sterilisatie en desinfectie tijdens het puffen is het geschikt voor langdurige opslag en transport. Verpakt in plastic zakken is zowel hygiënisch als handig en geschikt voor militair gebruik. Laten we eens kijken naar de productie en voedingswaarde van geperste koekjes.
Ten tweede de praktijk van het comprimeren van koekjes
Voordat de koekjesingrediënten worden samengeperst, wordt het watergehalte van het gepofte poeder getest om de hoeveelheid water te bepalen, en vervolgens wordt het poeder aangepast. Voeg eerst olie toe, meng grondig, voeg water toe en meng goed. Wanneer het poeder wordt aangepast, mag de temperatuur niet te laag zijn, anders zal het gemakkelijk agglomereren. De poedertemperatuur is goed op 145 ~ 145 ° C. Poeder, één pakje voor elke twee samengeperste koekjes, het standaardgewicht is 125 gram. Het afgewerkte watergehalte bedraagt niet meer dan 6%.
Ten derde het productieproces van gecomprimeerde koekjes
Ingrediënten: Bereid bloem, amandelen, bakpoeder, eieren, bakpoeder, boter, suiker, en je hebt een magnetron, eierklopper, maatlepel en borstel nodig.
http://www.hg-machine.com/
