de productie van koekjes :
Ingrediënten: 2 eieren, 80 gram fijne zandsuiker (afhankelijk van de eigen omstandigheden, naargelang het geval), zout 1/2 theelepel, gesmolten room 50 gram, 320 gram bloem (in het blikje ribben), bakpoeder 1/2 theelepel
Oefening:
1, al het materiaal in het bassin om tot een uniform deeg te roeren (tot een materiaalmix goed, kan aan de tweede worden toegevoegd)
2, strooi wat bloem op tafel, het deeg op de bloem, strooi een laagje bloem op het deeg
3, rol met deegroller in een vel van 0,3 cm dik, geplaatst gedurende 30 minuten
4, met de koekjesvorm (andere vormen van de indruk kunnen zijn, zo niet, dan kun je in plaats daarvan de beker gebruiken) gedrukt in een verscheidenheid aan vormen van de film, met een vork in het bovenstaande een paar gaten gestoken, de olie erna de pan
6, oven voorverwarmen 160 graden bakken ongeveer 20 minuten
Tips:
1, deze productiemethode is eenvoudig en het slagingspercentage is zeer hoog, zeer geschikt voor beginners.
2, in overeenstemming met de bovenstaande methode is gemaakt van "gewoon brood", kan ook worden verwerkt tot kruidenkoekjes, de methode is: 1 eigeel, 2 eetlepels kokosnoot en goed mengen, voordat het bakken op de koekjes kan zijn.
3, bakproces, moet gebaseerd zijn op hun eigen ovenvermogen om de temperatuur en tijd aan te passen, en op elk moment om de anti-cokes te observeren
https://www.hg-machine.com/
