De klopper wordt gebruikt om het deeg van de wafels te roeren. Het deeg dat in de mengtank wordt geroerd, wordt door de mestpomp naar het overslagvat getransporteerd voor later gebruik. Het deeg wordt door de deegoverdrachtpomp onder druk gezet wanneer de oven dit nodig heeft. Doorgesluisd naar de oven
Oven is erg belangrijk in de wafelproductielijn. Het wafelbaksysteem gebruikt gas om de bakplaat te verwarmen en het beslag wordt automatisch geregeld om de bakplaat te bedekken totdat de gebakken wafel uit de oven is. Gelijkmatig bakken en wafels produceren die voldoen aan de kwaliteit voor verdere verwerking. Er wordt een handmatige temperatuurregelkast meegeleverd om de temperatuur van de oven te regelen.
De wafellasmachine neemt de gebakken wafels, reinigt het resterende poeder op de wafels en stuurt ze naar het koelkanaal, waarbij de hete wafels voorzichtig worden getransporteerd zodat ze niet worden beschadigd. Alle onderdelen die met voedsel in contact komen zijn gemaakt van SUS304 roestvrij staal en PU-bandproductie van voedingskwaliteit.
De koudefilmmachine verbetert het natuurlijke koeleffect van de wafel. Deze machine wordt gebruikt om het effect van de thermische spanning op de wafel tijdens het bakken te verminderen. Als de wafel niet voorzichtig kan worden gekoeld, vanwege de invloed van thermische spanning, zal deze bij een kleine impact gemakkelijk breken. Deze machine wordt ook wel thermische spanningsrelaxatiemachine genoemd. Dit is een verbeterd systeem waarmee u de breedte en hoogte van de transportarm naar wens kunt vergroten.
De crèmecoatingmachine is een belangrijke machine die de verdeling van het aantal wafels en crèmelagen bepaalt. Het heeft de volgende functies: verdeel de roomlaag op de gekoelde wafel, verdeel de room gelijkmatig en verdeel de lagen room op elke laag cake, en druk vervolgens de cake en de room lichtjes onder druk om met elkaar te combineren. Het aantal crèmelagen en wafeltjes kan indien nodig worden aangepast tot 3\4\5 lagen, en de machine berekent automatisch het aantal aangepaste lagen. De vulrol is uitgerust met een automatisch temperatuur-continu controleapparaat. Ook kan de dikte van elke crèmelaag worden aangepast.
De transportband kan de geperste wafelblokken naar behoefte aan de taartsnijder afleveren.
De taartsnijmachine is een staaldraadsnijmachine, die wordt gebruikt voor het snijden van wafelkoekjes. De grootte kan naar wens vooraf worden gecontroleerd. De snijactie kan continu worden voltooid. De machine is mechanisch met elkaar verbonden en elektronisch bestuurd, waardoor deze zacht door de machine kan worden afgesteld. Het tweerichtingssnijden en converteren kan automatisch worden voltooid. Het oppervlak van de structuur dat in contact komt met voedsel is gemaakt van SUS304 roestvrij staal.
Dit apparaat is een SUS304 roestvrijstalen mixer die wordt gebruikt om boter te produceren. Het bestaat uit een mengapparaat in de vorm van een roerder. Hij wordt aangedreven door een motor van 4,5 kW. Het tuimelsysteem waarmee de room uit de mixer wordt afgevoerd, wordt aangedreven door een motor van 0,55 kW. De mengtijd is afhankelijk van de ingrediënten van de crème.
HG Wafer Stick-productiemachine is een binnenlandse productielijn van de nieuwe generatie, die knapperige en hoogwaardige holle of in het midden gevulde wafelstokjes met verschillende vormen en afmetingen kan produceren
