Koekjes zijn een informeel voedsel dat mensen graag eten. Om voet aan de grond te krijgen in de hevige concurrentie op de markt, hebben koekjesfabrikanten de afgelopen jaren niet alleen grote prestaties geleverd op het gebied van de gezondheid, voeding en smaak van producten, maar hebben ze ook voortdurend de verpakking van koekjes geïnnoveerd. Naast het verfijndere ontwerp, fabrikanten van voedselmachines besteed meer aandacht aan de functie van de verpakking, vooral de barrièreprestaties, dat wil zeggen de vocht- en oxidatieweerstand van de verpakking.
Het koekje wordt gemaakt door bakken en het watergehalte ligt meestal onder de 10%, meestal 4-6%, dus het is knapperig en heerlijk. Zodra het vocht is opgenomen, neemt het watergehalte toe, wordt het koekje zacht en gaan de kwaliteit en smaak sterk achteruit. Daarom moet de belangrijkste functie van de koekjesverpakking een goede vochtbestendigheid hebben. Plastic folie is een goed vochtbestendig verpakkingsmateriaal en wordt veel gebruikt in koekjesverpakkingen. Voor het testen van de vochtbestendigheid van kunststoffolies kan de vochtdoorlaatbaarheidstester van Labthink worden gebruikt. Het instrument implementeert de nationale kunststof vochtdoorlaatbaarheidstestnorm GB1037. De methode is om bij een bepaalde temperatuur aan beide zijden van het monster een bepaald dampdrukverschil te handhaven. De hoeveelheid van dergelijke stoom kan worden gebruikt om de vochtdoorlaatbaarheidscoëfficiënt en de vochtdoorlaatbaarheid te verkrijgen om het doel te bereiken van het controleren en aanpassen van de technische indicatoren van verpakkingsmaterialen en het voldoen aan de behoeften van producttoepassingen. Het testproces wordt automatisch bestuurd door de computer. De test is snel en de gegevens zijn betrouwbaar. Voer vóór de test gewoon de experimentele parameters in het controlepaneel in. De rest van het proces wordt automatisch voltooid na het begin van de test en geeft de testresultaten en het testrapport weer. Door middel van computerverwerking kunnen de monsters worden geclassificeerd voor testen en opslag. Wanneer u historische zoekopdrachten uitvoert op de testgegevens, kunt u de historische gegevens van een bepaald type monster verkrijgen, een gegevensdynamisch analysediagram, om een uitgebreide analyse en monitoring van het productieproces te bereiken.
Een ander opvallend kenmerk van koekjesproducten is dat ze meer vet bevatten, vooral koekjes en notenbevattende koekjes zijn vetrijke en vetrijke voedingsmiddelen. Het is gemakkelijk om de oxidatie van onverzadigde vetzuren te veroorzaken door de aanwezigheid van zuurstof, wat resulteert in ranzigheid. De scherpe Hara-smaak heeft ernstige gevolgen voor de kwaliteit van koekjes. Daarom kunnen de zuurstofbarrière-eigenschappen van de koekjesverpakkingen niet worden genegeerd. De gasbarrièretest kan worden gedetecteerd en gecontroleerd met behulp van een gasdoorlaatbaarheidstester. De BTY-B1 gaspermeabiliteitstester van Jinan Languang heeft een brede compatibiliteit wat betreft implementatienormen, ontwerpprincipes, testmethoden, enz. Het instrument maakt gebruik van het "principe van de differentiële druktest" om een bepaald gasdrukverschil aan beide zijden van het monster te handhaven Permeeert het gas van de hogedrukzijde naar de lagedrukzijde, door de verandering van de gasdruk aan de lagedrukzijde te meten, worden de luchtdoorlaatbaarheid en de luchtdoorlaatbaarheidscoëfficiënt berekend. het testrapport wordt automatisch weergegeven, de computer bewaakt het hele proces, de dubbele beveiligingsfunctie van software en hardware en het intelligente ontwerp verkort de testtijd aanzienlijk.
Samenvattend: of het nu een fabrikant of gebruiker van koekjesverpakkingsmaterialen is, door de eigenschappen van de materialen te analyseren en te testen, kunnen ze de eigenschappen van de materialen beter begrijpen, de smaak en kwaliteit van de producten helpen beschermen en de kosten beter beheersen. wetenschappelijk
