De toekomstige ontwikkeling van de koekjesmachine-industrie is zeer indrukwekkend. Uit statistieken van het relevante statistiekbureau blijkt dat de gemiddelde jaarlijkse consumptie van taarten per persoon in China ongeveer 5,09 kilogram bedraagt. Volgens statistieken van de China Bakery and Confectionery Industry Association consumeren Zuid-Korea, Hong Kong en andere regio's met vergelijkbare eetgewoonten op het vasteland slechts 8 kilo brood per persoon per jaar. Met de versnelling van de verstedelijking in China en de geleidelijke verwestering van de eetgewoonten van de bewoners heeft de binnenlandse koekjesindustrie een enorm marktconsumptiepotentieel. Voor de fabrikanten van voedselmachines en bakapparatuur die mechanische apparatuur en technische ondersteuning bieden aan de koekjesindustrie: met welke kansen en uitdagingen zullen zij te maken krijgen?
De koekjesmachine is onderverdeeld in twee categorieën: elektrisch verwarmingstype en brandstoftype. Het heeft automatische temperatuurregeling, bescherming tegen oververhitting, timing, bevochtiging, heteluchtcirculatie, voedselvoertuig in de oven, roterend bakken, uniforme kleur en snelle productie. De koekjesmachine kan worden gebruikt voor het drogen en bakken van allerlei soorten brood, cakes, vleesproducten en diverse soorten gebak. Het wordt veel gebruikt in de kantines van voedselfabrieken, bakkerijen, instellingen, eenheden en scholen, maar ook in individuele voedselverwerkende fabrieken, bakkerijen en bakkerijen.
Er zijn twee belangrijke aandachtspunten bij de veranderingen in de vraag op de Chinese markt voor koekjesmachines:
Ten eerste neemt vanuit het perspectief van de verkoop van onderverdeelde producten de marktvraag naar maancakemachines geleidelijk af, is de marktvraag naar cake- en broodmachines stabiel en is de vraag naar automatische productielijnen voor koekjesmachines aanzienlijk toegenomen; ten tweede, vanuit het perspectief van de verkooptijd, de huidige inkoop. De koper zal eerst een gedetailleerd marktonderzoek ondergaan en vervolgens de selectie van het product optimaliseren. Na zorgvuldige afweging wordt de bestelling geplaatst. Vergeleken met de vorige aankoop is het voorzichtiger. Tegelijkertijd laat het ook zien dat de concurrentie op de huidige markt voor koekjesmachines steeds heviger wordt.
De ene is de ernstige economische situatie op de binnenlandse markt en de steeds feller wordende concurrentie, en de andere is het groeipotentieel van geautomatiseerde productielijnen. Het bedrijf ziet deze twee punten niet alleen, maar is ook van plan de twee te combineren om een doorbraakpunt te vinden.
In de nabije toekomst zal de koekjesmachine-industrie, als een relatief groot industrieel cluster in de voedingsmiddelenindustrie, de komende decennia een snel ontwikkelingsmomentum vertonen. Gebakken voedsel zoals koekjes, eigeeltaart en gepoft voedsel beslaat de helft van de markt voor snacks, en consumenten geven steeds meer de voorkeur aan deze gebakken goederen. Fabrikanten van koekjesmachines spelen ook voortdurend in op de behoeften van de markt, verhogen de ontwikkeling van nieuwe smaken en nieuwe producten en innoveren voortdurend in marketingmethoden om de aandacht van klanten te trekken.
