Momenteel worden gepofte voedingsmiddelen steeds populairder onder tieners en kinderen vanwege hun goede smaak en oogverblindende verpakking. Niet alleen de verscheidenheid aan smaken, maar ook het geluid van eten en piepen kan mensen blij maken.
Gepoft voedsel heeft de volgende kenmerken: Ten eerste is de smaak goed. Het gepofte voedsel is licht, licht, geurig, knapperig en rijk van smaak. De tweede is gemakkelijk te verteren en te absorberen. De expansietechnologie zorgt ervoor dat het zetmeel volledig rijp is, de binnenkant is poreus en de in water oplosbare substantie wordt verhoogd, wat gunstig is voor de infiltratie van gastro-intestinale spijsverteringsenzymen, de vertering en opnamesnelheid van voedingsstoffen verbetert en de opname vergemakkelijkt.
De derde is gemakkelijk op te bergen. Na behandeling met hoge temperatuur en hoge druk kan het gepofte voedsel de rol van desinfectie en sterilisatie spelen en het vocht verminderen, wat de schimmelgroei beperkt, na het verzegelen lange tijd kan worden bewaard en niet gemakkelijk verslechtert. .
Wanneer u gepoft voedsel koopt, selecteer dan eerst het product met het “QS”-teken en let er ten tweede op of de productetikettering gestandaardiseerd is. Probeer een aantal bekende te kopen fabrikanten van voedselmachines merkproducten geproduceerd door bekende ondernemingen in enkele grote winkelcentra en supermarkten met een goede reputatie.